Ta wołowina jest smaczniejsza. Nowy sposób zabijania krów

Klient sam wybiera zwierzę.

Niemiecki serwis internetowy mycow.de oferuje klientom "mięso z życiorysem" i prawem wyboru miejsca zabicia krowy.

Zamawiając wołowinę, sklep wysyła mięso z metryką potwierdzającą spokojny żywot zwierzęcia i to, jak zginęło. Bo można wybrać, czy krowę zabije się na polu, gdy skubie trawkę, czy w rzeźni - donosi thelocal.de.

Krowa zestresowana, z rzeźni, ma zdaniem właścicieli serwisu mniej smaczne mięso. Lepsze jest od tej, która śmierci nie przeczuwa. Nadmiar adrenaliny psuje smak i utwardza mięso.

KUZYN CZŁOWIEKA ZACHOWYWAŁ SIĘ JAK KROWA>>

Krowy ubijane na potrzeby sklepu mycow.de pasą się na polach landów Meklemburgia-Pomorze Zachodnie.

Jest wiele stad i kilka ras, więc klient ma prawo wybrać czy steki pochodzić będą od Angusa czy Galloway - dodaje serwis.

TU SNAJPERZY BĘDĄ STRZELAĆ DO KRÓW>>

Cena 5 kg paczki mięsa zaczyna się od 325 zł. W zależności od części krowy, z której pochodzi i sposobu zabicia, odpowiednio rośnie. Humanitarne zabijanie na polu jest dość skomplikowane, dlatego droższe.