Rząd idzie na wojnę z przesoloną żywnością

By ratować Brytyjczyków przed zawałami i zaoszczędzić na ich leczeniu.

Food Standards Agency sporządziła listę 80 artykułów żywnościowych i poleciła ich producentom zmniejszenie do 2012 roku zawartości soli. Jest wśród nich m.in. bekon, chleb, sardynki w puszce i płatki śniadaniowe.

Wszystk odlatego, że na zawał serca umiera na Wyspach co czwarty mężczyzna i co szósta kobieta.

Zmniejszenie średniego dziennego spożycia soli przez statystycznego Brytyjczyka z 8,6 grama do 6 gramów zapobiegłoby w ciągu roku ponad 20 tysiącom zgonów - twierdzą eksperci.

Pozwoliłoby to także publicznej służbie zdrowia zaoszczędzić na kosztach leczenia około 1,5 mld funtów rocznie.