Lubisz chińszczyznę? Jest gorsza niż trucizna
Restauracje podają "podgrzane pomyje".
Każdego roku chińskie restauracje zużywają od 2 do 3 mln ton trującego i brudnego oleju.
To pomyje zawierające trujące i rakotwórcze substancje. W oleju odkryto m.in. aflatoksyny, które są 100 razy bardziej trujące niż zakazany biały arsen - pisze "China Youth Daily".
Zdaniem dietetyków w ten sposób przygotowywany jest co 10. posiłek podawany w chińskiej restauracji.
TAK OSZUKUJĄ POLSKIE BARY Z "CHIŃSZCZYZNĄ" >>
Z raportu naukowców z Wuhan Polytechnic University wynika, że olej używany w gastronomii powstaje często z miejskich ścieków, które są odpowiednio podgrzewane i filtrowane.
-
http://www.chinadaily.com.cn/china/2010-03/18/content_9610919.htm
- http://www.chinadaily.com.cn/china/2010-03/18/content_9610919.htm http://english.sina.com/china/2010/0318/309576.html
- http://english.sina.com/china/2010/0318/309576.html http://article.wn.com/view/2010/03/18/Million_tons_of_swillcooked_oil_back_on_table/
- http://article.wn.com/view/2010/03/18/Million_tons_of_swillcooked_oil_back_on_table/
5.42
4.35
3.46
Dodaj komentarz