Koniec zabijania zwierząt. Tak powstanie mięso
To ekologiczne mięso.
Holenderscy naukowcy pracują nad całkowicie humanitarną metodą pozyskania mięsa do wędlin i hambugerów. Mięso od początku do końca będzie powstawało w laboratorium.
W USA MAJĄ DOŚĆ BIG MACA? OTO NOWI FAWORYCI>>
Włókna mięśni powstają z tysięcy komórek macierzystych, które rozmnażają się dzięki surowicy pobranej z krwi końskich płodów. Na razie uczeni wyhodowali takie mięso na bazie komórek pobranych od świń - wyjaśnia "The Telegraph".
Holendrzy z uniwersytetu w Maastricht przekonują, że "wieprzową" kiełbasę będą w stanie wyprodukować już za pół roku. Nad hamburgerem trzeba będzie jeszcze popracować kolejnych sześć miesięcy.
TO PRZYSMAK WSZYSTKICH POLAKÓW. NIE MOŻEMY BEZ NIEGO ŻYĆ>>
Na razie największym problemem dla naukowców jest barwa i konsystencja laboratoryjnego mięsa. To, co udało im się uzyskać bardziej przypomina rozmokłą szarą papkę niż krwisty stek - informuje "The Telegraph".
Uczeni są jednak dobrej myśli i zapewniają, że ich badania idą w dobrym kierunku. Obecnie próbują dodać do sztucznego mięsa mioglobinę, białko, dzięki któremu włókna mięśniowe zyskają czerwony kolor.
-
Ethics of creating meat in a laboratory
- Ethics of creating meat in a laboratory
5.42
4.35
3.46
Dodaj komentarz
Popularne komentarze
Gość 01.09.2011, 17:51
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 20:05
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 20:09
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Komentarze (82)
Gość 01.09.2011, 17:37
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 17:51
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Przebudzony już na szczęśćie... 01.09.2011, 18:28
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Przebudzony już na szczęście... 01.09.2011, 18:31
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
kola 01.09.2011, 18:55
Ten komentarz został ukryty ze względu na zbyt dużą liczbę negatywnych ocen. Pokaż
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 19:01
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 19:06
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 19:08
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 19:55
Ten komentarz został ukryty ze względu na zbyt dużą liczbę negatywnych ocen. Pokaż
Odpowiedz Zgłoś naruszenie
Gość 01.09.2011, 19:56
Ten komentarz został ukryty ze względu na zbyt dużą liczbę negatywnych ocen. Pokaż
Odpowiedz Zgłoś naruszenie