Ceny czekolady pójdą ostro w górę

Za słodki przysmak przyjdzie zapłacić dużo więcej.

Rynek słodyczy w czasie kryzysu ma się doskonale. Ludzie chcą jeść coraz więcej czekolady, która, niestety, staje się coraz bardziej gorzka. Dlaczego?

Ceny ziarna kakaowego gwałtownie rosną od ponad roku: zapotrzebowanie na surowiec wzrasta, natomiast podaż maleje. Ma to związek z tym, że Wybrzeże Kości Słoniowej, największy producent kakao na świecie, poważnie ograniczyło produkcję - obfite deszcze i wilgoć zniszczyły dużą część zbiorów.

Niedawno wielbicieli czekolady w tabliczkach, czekoladowych cukierków i batoników spotkał kolejny cios - stało się coś, co może jeszcze bardziej wywindować ceny produktów z kakao.

Cały europejski zapas ziarna kakaowego, ponad 240 tys. ton, został wykupiony przez fundusz hedgingowy Armajaro. Jego współwłaściciel, Anthony Ward, chce w ten sposób zarobić na spekulacji. Kiedy rzuci ziarno na rynek tuż przed świętami Bożego Narodzenia, zgarnie miliony - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".